Cerita Penyelamatan Makanan

Susut dan Sisa Pangan

Apa Itu Dumpster Diving?

Hari Kesadaran Susut dan Sisa Pangan

Indonesia darurat TPA terbakar

Korelasi Diameter Piring dengan Sampah Makanan

Makanan Surplus Aman Dikonsumsi?

Masih Layak kok Dibuang?

Part 2 : Apa Aja yang Gak Bakal Expired?

Part 1 : Apa Aja yang Gak Bakal Expired?

Kreator Konten Buang-Buang Makanan?

Yang Tidak Terlihat di Label Makanan

Mukbang dan Sampah Makanan

Surono Danu: Sebutir Nasi

Makanan yang Tidak Cantik?

Ngasak: Sebuah Kearifan Lokal

Viral! Nasi Tumpeng Dibuang-buang

Kebijakan Sampah Makanan

Regulasi Sampah Makanan di Prancis

Regulasi Sampah Makanan di Korea

Bagi-Bagi Ayam di Belgia!

Kebijakan Sampah Makanan di Swedia

Episode 8: Bolehkah Donasi Makanan yang Lewat Tanggal BEST-BEFORE?

Episode 7: Label Makanan: Banyak Manfaatnya atau Ruginya?

Episode 6: Permasalahan Penulisan Tanggal Expired di Indonesia

Episode 2: Sejarah Tanggal Kedaluwarsa

Ternyata, kemunculan label kedaluwarsa di dunia memiliki keterkaitan yang kuat dengan motif bisnis produsen. Hmm, menarik, ya?!

Episode 1: Expired Date & Best Before Date

Ternyata untuk memastikan keamanan dan kualitas pangan, kita bisa mengacu pada expired dan before date, loh. Kamu tahu perbedaan keduanya nggak?

Episode 5: Makanan yang Tidak Pernah Expired

Episode 4: Memastikan Makanan (masih) Layak Konsumsi

Episode 3: Sampah Makanan Akibat Pelabelan Tanggal

Cara Menyimpan Seledri

Salah satu cara untuk memperpanjang masa layak sayuran hijau seperti seledri agar lebih tahan lama

Mengatasi Saos yang Mampet!

Tips ini cocok banget buat kamu yang suka kesel karena kesulitan nuang saos yang tinggal dikit di botol. Yuk, praktikin!

Piring Tengah!

Nah, kalau kamu tipe orang yang suka nongkrong dan makan bareng. Boleh banget, nih, diterapin pakai 'Piring Tengah' buat cegah food waste.

Kenapa Sebaiknya Kita Seasonal Eating?

Seasonal eating ngebuat kita jadi bisa mendapatkan manfaat buah-buah musiman tersebut semaksimal mungkin.

Edisi Wortel Layu

Yuk, cobain tips merawat wortel! Jangan biarkan wortelmu terbuang percuma hanya karena tampilannya udah nggak cantik.

Edisi Makan di Luar Rumah

Kebiasaan kecil bisa jadi langkah awal untuk mengurangi food waste, yaitu dengan cara membawa wadah ketika makan di luar.

Cara masak nasi untuk anak kost

Life-hack ini bisa ngebantu banget buat menghemat bahan dan budget sekaligus meminimalisir terbuangnya sisa makanan nantinya

Bikin Kerak di Rice Cooker Jadi Bubur Enak

Buat kamu yang suka mengira kerak nasi di rice cooker itu nggak layak. Yuk, ubah sudut pandangnya. Ternyata, kerak nasi bisa dibuat bubur yang enak, loh. Simak videonya, ya!

Pendampingan Perhitungan Baseline dan Endline Sisa Pangan di Kelurahan Nyengseret, Kota Bandung

Siapa penerima makanan Garda Pangan?

Garda Pangan tidak sembarangan dalam menentukan lokasi penerima manfaat. Diperlukan proses assesment sebelum Garda Pangan melakukan distribusi makanan.

RSVP Bisa Ngurangin Sampah Makanan di Wedding?

Buat kamu yang mau nikah atau bekerja di sektor Wedding Organizer (WO), bisa banget, loh, untuk mencegah food waste sejak dini. Kamu bisa menerapkan sistem RSVP untuk meminimalisir makanan berlebih.

Pahlawan Meja Makan di Circle Pertemanan!

Ternyata penting banget, ya, punya temen yang jadi Pahlawan Meja Makan buat atasi food waste.

Mengurangi Food Waste Selama Puasa

Kerupuk Melempem Jangan Keburu Dibuang!

Kerupuk kesukaanmu mudah melempem? Jangan langsung dibuang! Ikuti cara ini supaya kerupukmu tidak terbuang sia-sia.

Ide Olahan Batang Brokoli!

Eits, siapa, nih, yang nggak tahu kalau batang brokoli itu bisa dikonsumsi? Yuk, simak video ini untuk cari tahu gimana cara ngolahnya!

Mengolah biji kurma jadi kopi

Daripada dibuang dan jadi food waste, biji kurma ternyata bisa dibikin jadi kopi yang ngga kalah enak dengan kopi beneran.

Ide olahan pinggiran roti tawar : Sweet bread popcorn

Ide olahan ini cocok banget buat memanfaatkan bagian makanan yang kurang disukai seperti pinggiran roti untuk beberapa orang, menjadi snack yang enak

Cara pesan makanan sesuai porsi

Saat makan di luar, kita bisa banget buat request ke waiters untuk menyesuaikan makanan yang dipesan sesuai dengan porsi kita sehari-hari, agar tidak menyisakan yang kita pesan nantinya

Nasi beku: Anti Mubazir dan Lebih Sehat

Buat kamu yang super sibuk dan cuma bisa masak di satu waktu aja, kamu bisa pakai metode pembekuan nasi ini, nih. Selain efisien, nasinya juga lebih sehat, loh!

Ide olahan sisa kulit nanas menjadi tepache

Tepache adalah minuman fermentasi kulit nanas dari Meksiko yang kaya probiotik alami untuk melancarkan pencernaan serta kaya antioksidan dan vitamin C untuk daya tahan tubuh.

Freeze Your Leftover Fruit!

Bosen makan buah gitu-gitu aja? Yuk, cobain cara ini supaya buahmu nggak terbuang sia-sia!

Ndandakne Sego

Hmm, tahu istilah 'Ndandakne Sego' nggak? Yuk simak kalau belum tahu!

Lontong dari Sisa Nasi Semalam

Daripada dibuang, yuk sulap nasi sisa jadi lontong yang enak dan siap santap tanpa perlu dimasak lagi. Caranya? Super gampang!

Penyusunan Metode Baku perhitungan Susut dan Sisa Pangan

Garda Pangan bersama Parongpong RAW Lab, WRI Indonesia, Bapanas, dan Bappenas menyusun metode baku perhitungan susut dan sisa pangan.