Kembali ke Artikel
Tips Anti Sampah Makanan

Ide Olahan Batang Brokoli!

Eits, siapa, nih, yang nggak tahu kalau batang brokoli itu bisa dikonsumsi? Yuk, simak video ini untuk cari tahu gimana cara ngolahnya!

Image-81007.jpg

Siapa di sini yang kalau beli brokoli, batangnya dibuang begitu saja? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ternyata, batang brokoli juga bisa dimakan dan sama enaknya loh! Nutrisinya juga tidak kalah banyak dibanding bunganya. Berikut ini adalah salah satu ide olahan batang brokoli yang bisa jadi inspirasimu, agar tidak terbuang sia-sia menjadi sampah makanan. Cek resepnya di bawah ini:

  • 2 batang brokoli
  • 10 sdm tepung terigu serbaguna
  • ⁠3 sdm tepung beras
  • ⁠1 sdt garam
  • ⁠1/2 sdt lada
  • ⁠1/2 sdt penyedap rasa
  • ⁠1/2 sdt soda kue
  • ⁠Air es secukupnya

Mudah banget, kan?! Apalagi kalau dipikir-pikir, saat kita beli brokoli, timbangan paling berat itu kan di batangnya, hehe. Jadi lumayan bisa mengurangi pemborosan juga! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Share cerita kalian kalau punya ide olahan batang brokoli yang lain ya!