Masih Layak kok Dibuang?

[KENAPA MAKANAN BANYAK DIBUANG-BUANG?]

Garda Pangan sering banget di-tag sama netizen di video viral ini, yang nunjukin situasi ketika closing di salah satu outlet bakery. Di situ terlihat karyawan yang membuang semua donat-donat ke tempat sampah. Yup tentu saja, ini banyak bikin orang sedih, ngeliat makanan yang masih enak kok dibuang begitu aja?

Nah, kami mau menjelaskan sedikit lebih komprehensif tentang situasi ini. Sebagai disclaimer, kami tidak di posisi membela salah satu pihak, tapi lebih ingin menjelaskannya secara obyektif.

Di banyak bisnis makanan, baik di Indonesia maupun di negara lain, khususnya brand-brand premium dikenal sangat strict menjaga kualitasnya. Nah ada beberapa alasan, kenapa banyak brand memilih untuk membuang makanan surplus mereka yang tidak terjual.

Berbagai resiko inilah yang membuat banyak bisnis makanan memilih untuk main aman, ketimbang menanggung resiko tinggi.

Di Garda Pangan, kami memahami concern para pebisnis makanan ini. Oleh sebab itu, ketimbang menghakimi pilihan tersebut, kami fokus menyediakan alternatif solusi yang membuat mereka merasa aman dan nyaman berdonasi.

Jika makanan surplus tersebut didonasikan ke Garda Pangan, akan dikelola secara transparan dan accountable. Semua distribusi kami terdata secara digital, dan mitra akan menerima laporan lewat media sosial, dan laporan bulanannya. Kami juga punya SOP atau Standard Operating Procedure yang ketat dalam menyortir makanan untuk memastikan food safety dan hygiene-nya.

Jadi, yuk kita ajak para bisnis makanan ini untuk mendonasikan makanan mereka ke food bank yang reliable dan terpercaya! Tag bisnis makanan favoritmu juga ya, supaya mereka juga aware dan sadar akan isu ini!