Apa Itu Dumpster Diving?

Pernah liat orang ngorek-ngorek tong sampah buat cari makan?

Kalau di luar, ini dikenal dengan nama dumpster diving, dan cukup lumrah. Biasanya mereka menyasar tempat pembuangan di supermarket, restoran, dan sejenisnya.

Memang makanan yang dibuang ada yang sudah expired, cacat, atau busuk; tapi banyak juga yang dibuang karena beberapa bisnis makanan mengharuskan stok lama dibuang ketika stok baru datang. Diantaranya juga ada aja sebenarnya makanan yang masih layak, dan inilah yang diburu oleh para dumpster diver.

Bahkan, ada beberapa orang yang menjadikan dumpster diving sebagai gaya hidup. Alasannya macam-macam: ada yang untuk berhemat, ada yang juga melakukannya sebagai statement untuk memprotes penanganan makanan surplus yang sebenarnya masih layak makan.