Ide Olahan Kulit Nanas - Tepache

Ketika sedang mengupas nanas, terkadang ada perasaan bersalah membuang kulitnya, karena kulit nanas yang bertekstur membuat kita mengupasnya sedikit tebal bersama daging buahnya. Kami mau share nih, ide olahan agar kulit nanas ini berumur lebih panjang dan memberi manfaat kebaikan untuk kesehatanmu juga.

Tepache, minuman kaya probiotik dari Meksiko ini diolah dari fermentasi kulit nanas loh! Pembuatannya pun mudah sekali dan menggunakan bahan yang sederhana, cuma perlu kulit nanas, cengkeh, kayu manis, gula merah, dan air. Geser ke kiri untuk detail step-by-step-nya!

Bagikan di kolom komentar yah kalau kalian punya ide olahan kulit buah/sayur yang seringkali langsung dibuang begitu saja!