Makanan Surplus Aman Dikonsumsi?
Redaksi Garda Pangan
27 Agu 2026
Tips Anti Sampah Makanan
Image courtesy of Garda Pangan
[AMANKAH MAKANAN SURPLUS?]
Makanan surplus adalah makanan kelebihan dari produksi, atau yang tidak terjual di hari itu, yang tentu masih layak makan.
Makanan surplus ini juga akan ditangani dengan SOP yang ketat sesuai aturan food safety, untuk memastikan makanan diterima dengan layak dan bermartabat.
Lagi pula, kita harus ingat bahwa daripada kebuang sia-sia dan jadi sampah, makanan ini bisa sangat membantu warga prasejahtera yang paling membutuhkan!