Komposkan Sisa Makanan

Redaksi Garda Pangan

28 Agu 2026


Tips anti sampah makanan
Komposkan Sisa Makanan

Image courtesy of Garda Pangan


Daripada terbuang sia-sia dan berujung mencemari lingkungan, sampah makananmu bisa diubah menjadi kompos yang merupakan pupuk organik yang kaya nutrisi.

Tapi ingat, kompos harus menjadi alternatif terakhir jika kamu punya makanan berlebih. Sesuai dengan prioritas pengelolaan sampah makanan yang benar, urutan prioritasnya adalah: didonasikan ke sesama jika makanannya masih layak, kemudian dijadikan pakan ternak, dan terakhir adalah dijadikan kompos.

Ada banyak metode kompos yang bisa dilakukan, baik secara aerob dan anaerob. Kompos umumnya menghasilkan 2 jenis pupuk: pupuk padat dan pupuk cair. Alatnya yang disebut komposter pun bisa dibeli atau dibuat sendiri dengan mudah di rumah. Tentukan yang sesuai dengan kebutuhanmu.

Selamat mencoba membuat kompos di rumah!